为什么牛鼻子要穿环？农村里养牛的人，都要用铁环拴在牛鼻子上，这样
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2023-04-29
发布于四川 | 转藏
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为什么牛鼻子要穿环？农村里养牛的人，都要用铁环拴在牛鼻子上，这样轻轻一拉，牛就会乖乖跟着走，难道它的鼻子不会疼吗？早在春秋战国时期，我国就有关于“牛鼻环”的记载，《吕氏春秋》中提到，“时乌获疾引牛尾，尾绝力颤，而牛不可行，逆也。使五尺竖子引其棬，而牛姿所以之，顺也。”这名叫乌获的大力士，拽着一头牛的尾巴，不管怎么使劲，牛都寸步不移；但是当一名孩童上前，轻轻拉动牛鼻环，牛竟然十分顺从的跟着他走了。这里提到的“棬”，就是牛鼻环的意思。虽然乌获是从反方向拉牛，而孩童是顺方向，但按照牛的倔脾气，它如果不想走，无论顺着，还是逆着，都不可能拉得动。关键还是在牛鼻环身上，它到底有什么“魔力”，能让牛任人摆布？从古至今，牛在人类社会扮演的角色都十分重要，过去更多地作为家畜役使，现在更多地作为食用肉牛饲养，但不管它们的身份如何转变，牛鼻环的使用率依然很高。尤其是农村里家养的牛，鼻子上一定会套着牛鼻环。这主要是因为，牛套上鼻环后，会变得更听话。人类在驯化牛的过程中发现，这种动物野性十足，脾气特别大，而且难以控制。如果只是用缰绳套住它的脖子，起不到多大用处，还要寻找一个更省力的办法。这时人们意外发现，牛的鼻子不仅大，还很敏感，于是他们就把牛鼻子中间的隔膜打孔，用绳子穿过去系上，从拽脖子直接变成了拽牛鼻子。没想到，牛一反常态，人拽着它往哪儿走，它就乖乖跟着，远没有以前反抗得那么激烈。牛的鼻子被穿孔拉拽，难道不会疼吗？疼，是肯定的，牛鼻环可以刺激牛鼻子里的感觉神经，让它感到疼痛，这样它们才会屈服于人。如果不疼，那不就驯服不了它们了吗？相比拽它们的脖子，用鞭子抽它们的屁股，牛鼻环的效果可以说是立竿见影。不过，穿牛鼻环也是一项技术活，穿刺点既不能太靠前，也不能太靠后，要刚好让牛能感到疼，同时又不会对它造成太大伤害。并且，在穿刺牛鼻，戴环的时候，也要做好消毒工作，选择不易生锈的鼻环，避免伤口感染发炎。一般，养殖户会选择在牛1岁之前，给它做牛鼻环穿刺，这时候它的脾气还没有那么大，尽早戴牛鼻环也能让它的适应时间更长，以后形成了惯性，就更容易控制了。和牛相比，其实马、驴、骡子都是“倔脾气”的家畜，可是只有牛才穿鼻环，其他动物却不需要，这又是为何？其一，牛的役用价值更多的体现在农耕方面，而马、驴、骡子更多的用于交通、乘骑驮运，只要用缰绳和鞭子就可以驱策控制它们前行。其二，就像上面提到的，牛是一种皮糙肉厚的大型食草动物，它对鞭打棍敲带来的疼痛并不敏感，所以才需要这种特殊驯服手段。但是马、驴没有那么“皮厚”，脾气也更温顺，更容易被鞭子、缰绳刺激。值得一提的是，现在欧盟国家出于动物保护主义，已经禁止给牛戴鼻环，认为这样算虐待性行为，大家觉得呢？#所见所得，都很科学##牛鼻环##牛##以前农村牛耕地你见过吗##现在农村，用牛耕地的人还多吗#
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